TAPAS MENY
MATGAL MENYER MED DET LILLE EKSTRA
Fisketapas
Krabbe og seikaker med gressløk
Laks og ørretboller med mangochutney.
Grillede kamskjell med lime og karamellisert rødløk.
Asparges rullet med brie og røykt ørret.
Kremede reker med gressløk og hvitløk.
Kremede blåskjell med timian, chili og sjalottløk.
Salte poteter med urter.
Tomat og basilikumsalat.
1 type dressing
Kr 360,- pr person
HELT SJEF… Tapas
Samme som i fisketapas men inneholder også
-
Kjøttboller i hjemmelaget tomatsaus og frisk basilikum.
-
Scampi med urter og ristede pinjekjerner.
-
Dadler rullet i bacon.
-
Oliven
-
Fetaost.
-
Tortillia fylt med kremost fra ostemannen på Bønes og med salt skinke.
-
Parmaskinke, seranoskinke, pata negraskinke eller norsk spekeskinke.
-
1 stk pastasalat.
Kr 450,- pr person
Tilbehør:
Hjemmelaget urtesmør
Nybakt focacciabrød.
Potetsalat med sprøtt bacon og purreløk.
Dressing.
Kr 60 ,- pr person.
Tapas Vegetar
Et utvalg av 7 retter som er tilpasset vegetar gjester.
Kr 300,- pr person uten tilbehør.
Dette er anbefalte menyer men skulle du ha andre ønsker er det bare og gi en beskjed så lager Matgal noe godt ut av ditt eget ønske.
|
